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日本海の絶景と、日本海庄内産ブランドを愉しむ、最高のひととき・・・ 「食の都庄内」の「フグ」は厳しい冬海にもまれて身の締まり、しっかりした旨味が特徴。 その庄内産「ふぐ」をバリエーション豊富に且つ贅沢に味わっていただくフルコースプランをご用意いたしました♪ 【おしながき】 ・食前酒 ふぐひれ酒 ・前 菜 筍の子とふぐ 木の芽味噌和え ふぐの白子焼き ふぐのみぞれかけ わさび菜 ロース...
